當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 奶茶怎麽做珍珠

奶茶怎麽做珍珠

1,泡茶做法:

(1)將煮好的珍珠放入成品杯中備用。

(2)將奶精粉和奶茶專用基紅茶加入雪杯中,用攪拌棒攪拌融化。

(3)將冰塊加入練習2的石杯中,直至裝滿。

(4)在第三種方法的搖杯中加入果糖,蓋上蓋子,搖勻。

(5)將搖好的奶茶倒入裝有珍珠的成品杯中。

2.珍珠的實踐:

(1)準備100g木薯粉,40g紅糖,65g熱水。將紅糖放入鍋中加熱至熟。

(2)煮沸後,將黑糖水倒入木薯粉中,反復攪拌成面糊狀。

(3)攪拌成面糊狀後,放在桌子上,依次切成塊狀。

(4)將面團揉成球狀,撒上壹些木薯粉,放入盒中冷藏2-3個月。

(5)將珍珠放入鍋中,反復攪拌,避免粘鍋,慢慢等待,直到珍珠全部浮在水面上。

(6)浮好後蓋上蓋子繼續燜15分鐘,時間到了就完成了。