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糕點泡芙怎麽做?

制作酥餅的步驟

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1

材料:低筋面粉200克,黃油100克,雞蛋3個,牛奶300毫升。步進步進

2

將黃油放入碗中,加入面粉,過篩兩次。步進步進

攪拌直到沒有粉末。步進步進

倒入保鮮膜中,包入缸中,放入冰箱備用。步進步進

篩面粉。步進步進

將牛奶、黃油、小火放入盆中,煮1分鐘。步進步進

將過篩的面粉加入牛奶中,攪拌至沒有顆粒。步進步進

加入3個雞蛋,攪拌均勻。步進步進

將面糊放入裱花帶,將凍好的面糊切成薄片。步進步進

10

將面糊均勻地擠到烤盤裏,然後將酥皮放在泡芙上。步進步進

11

放入烤箱,160度烤10分鐘,即可食用。