步進步進
1
材料:低筋面粉200克,黃油100克,雞蛋3個,牛奶300毫升。步進步進
2
將黃油放入碗中,加入面粉,過篩兩次。步進步進
三
攪拌直到沒有粉末。步進步進
四
倒入保鮮膜中,包入缸中,放入冰箱備用。步進步進
五
篩面粉。步進步進
六
將牛奶、黃油、小火放入盆中,煮1分鐘。步進步進
七
將過篩的面粉加入牛奶中,攪拌至沒有顆粒。步進步進
八
加入3個雞蛋,攪拌均勻。步進步進
九
將面糊放入裱花帶,將凍好的面糊切成薄片。步進步進
10
將面糊均勻地擠到烤盤裏,然後將酥皮放在泡芙上。步進步進
11
放入烤箱,160度烤10分鐘,即可食用。