切好的姜蒜，這裏用的這些工具真的很好用！
第二步
加工姜、蒜、胡椒粉的三大工具
第三步
花椒用料理機研磨，豆幹？隔水蒸熟，用刀切成小塊。
第四步
開小火給油，差不多會溢出食材的量。油熱後放入姜、蒜、花椒粉，翻炒後放入加工好的醬油、豆角。之後繼續炒壹會，炒出香味。
第五步
加入腌制好的牛肉，翻炒片刻。
第六步
等鍋裏的食材都熟了，如果妳喜歡花生碎(喜歡芝麻也可以加入熟芝麻)，加入花生碎翻炒壹點，然後關火。關火後讓牛肉醬靜置冷卻，再加入小米椒醬或剁椒醬，攪拌均勻。
第七步
放入已清洗、消毒、幹燥的容器中，密封後放入冰箱。煮面，拌面甚至炒菜都可以加點牛肉醬，好吃到沒朋友！