芥藍400克
子彈胡椒量
大蒜適量
適量的鹽
味精
清淡的味道
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
大蒜甘藍的步驟
1
準備如圖所示的食材:芥藍壹把，400g左右，大蒜四五瓣，子彈椒適量(這種辣椒不辣，用鐵鍋炒菜最香)。
2
芥藍洗凈，切成2-3厘米的段。
三
將大蒜拍碎，將子彈椒切成兩半備用。
四
在鍋裏放油。
五
當油熱時，加入大蒜和胡椒，炒香。
六
加入甘藍，翻炒2-3分鐘。
七
把適量的鹽和味精從鍋裏調出來~ ~