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炒蛋炒飯要不要加水

炒蛋炒飯不要加水。

蛋炒飯的做法:

壹、材料

隔夜飯38g、番茄80g、雞蛋105g、橄欖油5g、生抽5g、蔥1段、白醋3g

二、做法

1.食材:芝麻米飯、番茄、雞蛋和蔥。

2.將雞蛋打入碗中。

3.倒入幾滴白醋。

4.攪拌成蛋液。

5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。

6.倒入蛋液,快炒,撈起,關火。

7.將番茄和蔥洗凈,切粒。

8.原鍋倒入適量的橄欖油。

9.放入米飯。

10.放入番茄,炒勻。

11.將炒好的雞蛋回鍋。

12.炒勻。

13.倒入適量的生抽,炒勻,關火。

14.放入蔥粒,趁熱炒勻,即可。