蛋炒飯的做法:
壹、材料
隔夜飯38g、番茄80g、雞蛋105g、橄欖油5g、生抽5g、蔥1段、白醋3g
二、做法
1.食材:芝麻米飯、番茄、雞蛋和蔥。
2.將雞蛋打入碗中。
3.倒入幾滴白醋。
4.攪拌成蛋液。
5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。
6.倒入蛋液,快炒,撈起,關火。
7.將番茄和蔥洗凈,切粒。
8.原鍋倒入適量的橄欖油。
9.放入米飯。
10.放入番茄,炒勻。
11.將炒好的雞蛋回鍋。
12.炒勻。
13.倒入適量的生抽,炒勻,關火。
14.放入蔥粒,趁熱炒勻,即可。