用水沖洗兩遍後，放入壹壺水中，取出，用濾網將水中雜物撈起。水將繼續被使用。反復幾次後，草葉就沒了，用清水洗就好了。在清洗過程中，需要用手反復搓洗，這樣會使上面的汙垢更容易脫落，洗出來的碎菜也更幹凈。
擴展數據:
註意事項:
耳朵涼滑，脾胃虛寒腹瀉的人不宜多吃。枸杞不適合脾胃虛弱的人，因為枸杞屬於良性食物。
禁忌人群:脾胃虛寒者不宜食用，產後、寒性痛經婦女及女性月經期不宜食用。地面蔬菜不適合容易拉肚子或月經期的女性，會導致腸胃受損，對身體不好。
百度百科-地財
人民網-地皮菜能清熱明目益氣