材料
主料：饅頭1000g、白菜1000g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量、熏肉適量、味精適量
白菜燴饅頭
1
饅頭切條
2
白菜切絲
3
熏肉切片
4
蒜切碎
5
鍋中倒油，油熱下入壹半蒜末煸香
6
到肉翻炒幾下
7
到白菜翻炒
8
加鹽調味
9
加點醬油上色
10
白菜炒制7分熟是倒入饅頭，加點水
11
蓋鍋燜至上氣
12
把剩下的蒜末加點醬油和味精調勻
13
上氣後倒入碗汁拌勻即可