有兩種方式，比較可行。
1.打粉後入蒸籠蒸，水開後15分鐘。然後拿出來放在大盤子或者淺底的小盆裏。用薄紗布覆蓋。沒有風的時候，空氣幹凈的時候，把它拿到正午的陽光下暴曬。重復多次，直到幹透。
2.這種方法更具有可操作性。粉碎後放入炒鍋大火。火力越少越好。不斷翻炒，炒出香味，粉的顏色變得略深。大概需要15-20分鐘。
處理過的粉末應保持幹燥。放在容器裏，可能的話放點食品幹燥劑(大超市有賣)。
粉狀服用比直接煮粥溫和緩慢。