材料:白玉米100g,玉米渣30g,水適量。
輔料:冰糖70g。
步驟:
1.準備白玉米,玉米渣,冰糖。
2.白玉米和玉米渣用水洗凈。
3.將白玉米和玉米渣浸泡2小時左右。如果是晚上泡的,可以放冰箱裏泡壹夜。
4.將泡好的玉米洗兩遍,在電飯煲中加入適量的水,選擇煮粥模式。如果電壓力鍋更好,可以節省時間。
5.煮壹個半小時左右,取出玉米粥煮至白玉米變大,花有裂紋。
6.加入冰糖,煮10分鐘。
7.把冰糖融化在玉米粥裏就行了。
8.玉米粥壹碗就可以吃了~