糯米
500克
五花肉
200克
佐料
精制糖
適量的
鹽
適量的
味好鮮
適量的
淡醬油
適量的
辣椒
適量的
步驟
1.主輔材料:?糯米和五花肉
2.糯米洗凈,浸泡5小時以上。
3.將粽子葉洗凈浸泡至軟身。
將五花肉切成塊
5.加入糖、鹽、胡椒和蠔油。
6.加入生抽。
7.拌勻,腌制20分鐘。
8.首先把粽子葉卷成漏鬥狀。
9.放入三分之壹糯米。
10.放壹塊腌五花肉。
11.用糯米填滿。
12.用粽子葉包緊,紮緊。
13.依次包好,放入鍋中。
14.加水燒開,小火燉30分鐘。
15.從鍋裏拿出來放在盤子裏,就可以吃了。