步驟
韭菜辣油餅的步驟11。逐漸加水,攪拌面粉。
韭菜辣油餅的步驟22。使勁揉,路越走越長;
步驟33。用搟面杖把它搟平。
韭菜辣油餅的步驟44。在面團上依次抹上香油、油辣椒、鹽、韭菜;
韭菜辣油餅的步驟55。中間壹步忘了拍照,然後把上壹步鋪好的面團卷起來,切成段,把切好的段如圖所示豎著攤平,最好不要太厚;
韭菜辣油餅的步驟66。鍋裏放壹點油,刮掉。鍋熱後,開最小火,放下餅。壹定要非常勤快的翻,這樣就不容易糊了,大概十幾分鐘。