2.摘完紅薯,就是清洗紅薯。壹定要把紅薯清洗幹凈,瀝幹紅薯表面的水。
3.然後,將瀝幹水分的紅薯進行加工,絞碎。
4.接下來準備壹個濾網,壹個濾架和壹個裝過濾水的大水箱,然後在磨碎的紅薯中加水溶解,然後倒入濾網中,再用手將水擠出來。這些壓榨出來的水沈澱後,就是紅薯粉了。
5.沈澱12小時左右,可以把缸裏的水倒掉,然後把沈澱物拿出來放到其他桶裏,在最上層放壹些水繼續浸泡,以便沖洗裏面的雜誌。
6、每天換水,大概3-5天,可以挖出來揉成小塊曬幹。如果陽光充足,壹般壹天就可以收好。