8顆紅棗
6片生姜
壹點料酒
壹把枸杞
鮮百合:十塊雞:半只雞。
適當的鹽
鮮百合雞湯怎麽燉？
雞，姜和洋蔥在沸騰的鍋裏。
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步驟1:雞肉切塊，姜切片，蔥切段備用。
第二步:將水燒開，然後將雞肉放入鍋中，將切好的姜蔥放入料酒中，將雞肉去腥三分鐘後取出。
第三步:再次取出有熱水和冷水的雞肉，鍋中加水，將有冷水的雞肉放入鍋中，加入紅棗和枸杞燉壹個小時。
這湯必須慢慢燉。如果用高壓鍋，湯的營養會隨著快速的高溫而流失。
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技巧
鮮百合要在雞快熟的時候放進去，因為鮮百合煮久了會爛掉。