蔬菜掛面湯怎麽做好吃

用料

主料

掛面300g

生菜90g

雞蛋50g

樂惠紫菜湯（海鮮味）30g

調料

食鹽

適量

醋

適量

味精

適量

生抽

適量

老抽

適量

芝麻油

適量

生菜掛面湯的做法

1.鍋裏多加些水，水開後下入掛面。

2.下入掛面後，加入紫菜。

3.加入生菜。

4.水沸騰後打入壹顆雞蛋。

煮五分鐘至面條變軟。

5.加入壹點點老抽上色。

6.倒入適量醋。

7.再加壹點生抽。

8.倒適量香油。

9.加適量鹽，攪勻。

10.關火，放入適量味精。