準備材料:
-雞蛋3個，牛奶25g，玉米油25g，低筋面粉50g，檸檬汁少許，白糖45g。
-淡奶油200g，白糖20g，南瓜粉適量，餅幹，巧克力滴，小眼睛糖珠。
生產步驟:
用玉米油攪拌牛奶，篩入低筋面粉攪拌至無幹粉，加入蛋黃攪拌至順滑。
用檸檬汁和白糖攪拌蛋白，直到它們變小變尖。
將三分之壹的蛋清奶油切進蛋黃糊中攪拌均勻，然後倒回剩下的蛋清奶油中攪拌均勻。
將紙杯在120度下壓入烤箱40分鐘，轉到160度8分鐘。
把鮮奶油和糖、南瓜粉打勻，擠在蛋糕上，用餅幹、奶油、巧克力做帽子，用糖珠做眼睛。
這個巫師紙杯蛋糕壹點也不嚇人，反而透露出壹點可愛。做法也很簡單。讓我們壹起嘗試壹下，讓萬聖節的氣氛更加飽滿。