大米粥1大碗
豬肝50克
生菜1
生姜2片
壹點蔥花
適量的油
適量的鹽
壹點醬油
壹點玉米澱粉
料酒適量
壹點雞精
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
準備好所需材料。
2
豬肝用清水浸泡30分鐘。
三
然後將豬洗凈切片，生菜洗凈切絲，姜切絲。
四
豬肝加入油、鹽、醬油、料酒、玉米澱粉、姜絲，拌勻後腌制10分鐘。
五
將米粥倒入鍋中並煮沸。
六
然後加入豬肝。
七
用小火將豬肝煮至熟透。
八
加入生菜絲。
九
煮沸後，加入適量的鹽和雞精。
10
最後撒上蔥花即可食用。