何首烏，又名何首烏、何首烏等。何首烏。是蓼科蓼屬多年生纏繞藤本植物，塊根粗壯，長橢圓形，深褐色。在山谷，山坡上的森林，和溝旁邊的石縫裏的灌木。產於陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南、貴州。
特質識別
塊根呈紡錘形或塊狀，壹般稍彎曲。長度5-15cm，直徑4-10cm。表面紅褐色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱向溝槽和密集的皺紋，並有水平皮孔和細根痕。
堅硬，不易折斷。切面呈黃褐色或紅褐色，粉狀，表皮有圓形的異常維管束呈環狀排列，形成錦紋，中央木質較大，有部分木心。氣微，味微苦微甜。最好是重量質量紮實，粉感十足的。