臘八粥起源的縮寫20

臘八粥是臘八節用多種食材熬制的粥，也叫七寶五味粥。吃臘八粥慶祝豐收壹直流傳至今。在古代，農歷十二月初八，吃“臘八粥”(有些地方叫“臘八飯”)的習俗在中國民間流傳。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄嶽飛的節日美食習俗。

傳說嶽家軍討伐陸瑾，在朱仙鎮節節勝利，卻被朝廷十二道金印追了回來。回李的路上，戰士們饑寒交迫，沿途的河南人把各家送來的糧食倒進大鍋裏煮成粥給戰士們充饑禦寒。這壹天恰好是臘月初八。後來，嶽飛在風伯亭被殺。為了懷念這位民族英雄，河南家家戶戶都在臘八這天吃“大家飯”，以示懷念。