鮁魚肝可以吃嗎？

鮁魚的肝臟是不能吃的，因為它含有壹定的毒素，所以不能再吃了，吃了以後會對人體有害。同時，鮁魚具有補充體內微量元素的作用，因為鮁魚含有豐富的脂肪、維生素A、維生素D和鈣磷，可以提高人體的免疫力。

鮁魚的學名為“藍鯖魚”，渤海、黃海、東海和朝鮮近海是其主要分布區。其體態流暢優美，呈紡錘形。壹般長0.3 ~ 0.5米，最長可達1米。它的背部為藍黑色，布滿藍色斑點，腹部為銀灰色。它習慣緊貼水面漂浮，尾鰭和背鰭通常露出水面。鮁魚有時會躍出水面，鱗片閃閃發光，十分壯觀。鮁魚牙齒鋒利，行動迅速，性情兇猛。它流線型的身體使它遊泳速度極快，經常成群追逐小魚，其中魚是它們最喜歡的食物。