佐料
細粉絲
2張
黃瓜
1根
佐料
大蒜米飯
4粒膠囊
鹽
1勺子
白砂糖
1勺子
味精
1/4勺
陳醋
兩勺
花生油
1勺子
麻油
1/2勺
老幹媽紅油
1勺子
步驟
1.將粉絲掰成小塊，放入開水中浸泡。
2.黃瓜切絲。
3.將軟粉絲用冷水沖洗幾次，然後放入黃瓜絲中。
4.加入少許蒜末。
5.加入適量的鹽。
6.加入白糖。
7.加點味精。
8.加入適量陳醋。
9.加入適量花生油。
10.加壹點香油。
11.加入兩勺老幹媽辣椒醬，拌勻。
技巧
妳必須在涼拌菜裏放大蒜，如果沒有大蒜，味道會更差。
壹點老幹媽辣椒醬也很入味。