材料:小麥粉200克,紫甘藍60克。
輔料:油、鹽、五香粉、蔥白、溫水。
步驟:
1.把面條放在盆子裏。
2.這是紫甘藍榨汁後的殘渣。
3.將紫甘藍、蔥花、少許鹽、五香粉放入盆中。
4.在盆中加入適量溫水,使其成糊狀,攪拌均勻。
5.預熱蛋糕盤。
6.刷壹點油。
7.將面糊倒入煎餅鍋中,攤開。蓋上蓋子。
8.幾分鐘後,加熱指示燈熄滅,蛋糕邊緣翹起。
9.把蛋糕翻過來,蓋上蛋糕盤,蛋糕盤的加熱指示燈又會熄滅。
10.裝盤。