材料:牛排1,黑胡椒醬15g,意大利面70g。
輔料:鹽2g,番茄醬適量,黃油8g。
1,鍋中放入適量的水,水開後放入意大利面,中小火煮,邊煮邊攪拌,以免粘鍋。
2.煮到可以掐掉為止。
3.取出來放在牛排盤裏。
4.中火加熱鍋,鍋底刷黃油。
5.當鍋足夠熱時,加入牛排,煎3分鐘。
6、翻面煎2分鐘出鍋。
7.在黑胡椒醬中加入15g水,煮沸備用。
8.把牛排切成小塊,放在意大利面上。
9.配醬食用。