工具/材料:酸梅、白酒、冰糖。
01準備好李子。
泡在水裏清洗幹凈,然後用竹簽挑出果基。
然後撿起來,把籃子放在太陽下晾幹水分。
所有梅子晾幹後,放入幹凈的瓶子中,加入白酒。白酒應該是30度左右,梅子和酒的比例是1-1。然後加入適量的冰糖,糖的量取決於個人喜好的甜度,然後放在陰涼的地方。
05 3個月左右,可以打開喝了。