將開水煮沸5分鐘，未煮熟的水至少煮沸20分鐘。
電飯煲煮紅薯和玉米的步驟是壹樣的。即:將玉米(或紅薯)放入鍋中，加水(冷水或熱水均可)，煮20分鐘左右，然後拔掉電源，讓其燉十分鐘。然後插上電，燒20分鐘左右，拔掉電，燉十分鐘。重復這壹過程，直到煮熟。
註意:
1，水量要控制好，玉米或紅薯壹定要淹沒。中間水少，妳得上下翻翻，適當加點水，方便煮。
2.在烹飪的過程中，要防止水燒開後溢出鍋外。可以開鍋做飯，燒開後蓋上鍋蓋燉。
如果妳喜歡甜食，可以在烹飪後加壹點糖。