食材:小龍蝦尾500g、大蒜4瓣、香菜2根、辣椒2個、洋蔥半個、麻辣火鍋底料1塊、味達美蠔油1勺、味達美鮮醬油1勺、味達美料酒1勺。
步驟:
1，食物準備。
2.將小龍蝦尾放入冷水鍋中，倒入1勺味達美料酒，可以去腥。
3.倒入洋蔥，煮熟。
4.取出小龍蝦尾部，瀝幹水分。
5.鍋中熱油，加入姜、蒜和麻辣火鍋底料。
6、麻辣火鍋底料炒香。
7.倒入小龍蝦尾，翻炒均勻。
8.1湯匙大衛美味鮮醬油。
9.1大勺味達美蠔油。
10，倒壹罐啤酒。
11，倒入適量的糖，燉煮入味。
12，加入洋蔥和青椒。
13，翻炒均勻。
14，加入香菜翻炒均勻即可食用。
15，成品。
16，麻辣小龍蝦尾，牛逼。