配料:柚子1？
輔料:冰糖適量，蜂蜜適量。
步驟:
1.柚子用熱水浸泡約10分鐘，柚子的表皮被壹層蠟封住，所以我們要用食用鹽輕輕摩擦，讓皮膚更幹凈。
2.剝去柚子皮，刮掉裏面的白色果肉。
3.切片柚子皮被切成細絲而不是刀。
4.去掉柚子果肉的外層薄膜和種子，然後把它剝成碎片。
5.將適量冰糖放入鍋中，燒開後，再放入切好的柚子皮，煮約10分鐘，這樣可以充分吸收冰糖水的甜味。
6.當柚子皮煮到半透明時，可以放入柚子果肉。
7.柚子茶的顏色會從白色變成黃色。
8.水用完了就關火。
9.讓它冷卻，然後加入壹些蜂蜜。
10.喝的時候，兩勺水就可以了。