2.先將高筋面粉和少許精鹽、食用油、泡打粉揉成光滑柔軟的面團。
3.準備番茄汁。將新鮮番茄去皮後的籽切碎，與蔥末、蒜泥、番茄醬壹起翻炒，加入少量湯汁，煮成醬，用鹽和胡椒粉調味(瓶裝番茄醬也可以)。
4.其他食材可以根據大家的喜好隨意選擇，肉類、禽類、海鮮、水產、蔬菜都可以切塊或者切絲。
5.然後將發酵好的面團搟成餅狀，鋪上壹層番茄汁，鋪上各種輔料，最後鋪上切片奶酪，然後放入200℃的烤箱或帶燒烤功能的微波爐中烘烤，切成小塊。