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新鮮藍莓可以泡酒嗎

新鮮藍莓可以泡酒。

準備材料:新鮮藍莓、糧食酒、白糖、密封罐、廚房紙、盆篩、盤子。

1、用加鹽的清水將藍莓清洗幹凈。

2、撈出洗凈的藍莓,放在盆篩內瀝幹水分。

3、將瀝過水分的藍莓用廚房紙擦去剩余的水分後放入盤內。

4、取密封罐,倒入幹凈無水的藍莓。

5、在藍莓上鋪上適量白糖。

6、向放好藍莓和白糖的容器內倒入白酒。

7、所有材料放置完後,將罐子密封等待藍莓酒發酵即可。

註意:

(1)藍莓、白酒、冰糖比例為1:1:0.5.

(2)密封泡酒罐要消毒洗凈,幹凈無水。