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豆腐幹薯片的烹飪方法

1.材料:土豆5個,張茜豆腐3個,五花肉100g。材料:油、鹽、蔥、姜、幹辣椒、十三香、蠔油、醬油、2個辣椒、雞精、肉丸。

2、五花肉,土豆片。

3.將豆腐幹切成條狀。

4.準備好炸丸子,辣椒切段。

5、鍋熱油。五花肉,蔥花,姜,幹辣椒在鍋裏炒。

6、多放壹些十三香。

7.用醬油炒。

8.翻炒薯片,上色。

9、加入適量的水燒開。

10,將切好的豆腐幹放入鍋中。

11.加入適量蠔油,加鹽燉五分鐘左右。

12,將炸好的丸子和切好的辣椒段放入鍋中燉兩分鐘。

13,加入適量雞精。

14,平底鍋和盤子。