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黑芝麻餅是常見的做法。如何做正宗的黑芝麻餅?

配料和材料

黑芝麻150g香客食品

糯米粉50克

芝麻油30克

麥芽糖60克

90克蜂蜜,10克食物

黑芝麻餅的制作方法

1.準備材料,先黑芝麻和糯米粉。

2.黑芝麻熟了,幾分鐘就能聽到劈裏啪啦的聲音,香味就出來了。繼續多煎幾次就好了。

3.等到黑芝麻涼了

4.用家用攪拌機磨成粉。

5.用小火翻炒糯米粉十分鐘左右,糯米粉會微微變黃,就是蛋糕粉。

6.磨好的芝麻粉,炸糕粉,再來壹碗香油,麥芽糖,蜂蜜。

7.將黑芝麻粉和蛋糕粉倒入油碗中。

8.攪拌均勻,取壹些塞入模具,壓平壓出。