冷凍三文魚可以生吃嗎？

冷凍三文魚可以生吃，但不推薦。三文魚儲存在冷凍倉裏，防止變質，延長儲存時間。但是在冷凍保存的過程中，三文魚還是會有細菌的。如果直接生吃，裏面的細菌可能會侵入人體，引起身體不適。而且冷凍保存後，三文魚體內的水分和營養會流失，生吃三文魚的口感會變差。所以壹般來說，冷凍三文魚不建議生吃，煮熟了吃會更好。

三文魚:

三文魚是壹種常見的海魚，生吃是最常見的吃法，不僅能更好地感受到其嫩滑的口感；而且能最大程度的保留其營養成分，所以如果三文魚的生長環境幹凈衛生，新鮮的三文魚可以直接食用，壹般配檸檬汁、芥末、醬油等。

三文魚富含蛋白質、維生素A、B、E、鋅、硒、銅、錳等與免疫功能有關的礦物質形式，營養價值非常高。