萵苣葉
100g
佐料
麻油
壹點
鹽
適量的
花生屑
20克
大蒜
1勺子
小紅辣椒
1
淡醬油
雞精
步驟
1.準備壹些剁碎的大蒜和小紅椒，將炒好的花生去皮後碾碎備用。
2.萵筍葉洗凈，切成小塊。
3.燒開半鍋水，加入少許鹽和幾滴食用油，將切好的萵筍葉焯壹下。
4.將焯過的萵筍葉放入冷水中淋浴。
5.洗完澡把萵筍葉榨成汁放入大碗中，加入剁碎的大蒜和小紅椒。
6.加入少許鹽、香油、雞精和1湯匙醬油拌勻。
7.撒上花生拌勻。