殺羊的最好方法

殺羊分幾個步驟:先用繩子把羊拴住，然後捅出血來。有的人沒有繩子，而是把羊的頭骨(也就是羊的兩個角的中間部分)錘下去，然後把羊錘到地上，馬上給羊放血。人多繩子多，就把羊的四只腳倒扣起來，然後用鋒利的匕首從耳朵走到羊脖子10 cm，摸到羊的壹根動脈。

第二種是開水除毛，水溫要在80-100度之間，燙完後要馬上除毛。如果燙傷時間太長，不容易脫毛。水溫80到100度的話，半分鐘就能去掉。

第三種是用火或液化氣燒傷皮膚，直到皮膚變黃，然後用水沖洗，用刀刮去燒傷的皮膚。

最後破肚清腸。經過這些程序後，羊被宰殺。