當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 爬蚱不能和什麽同食?

爬蚱不能和什麽同食?

爬蚱是蝗科昆蟲中華稻蝗、飛蝗等的蟲體。又稱為蚱蜢。 蚱蜢含有高蛋白,是最理想的食品。分布於我國華北、華東、中南和四川、陜西、甘肅、臺灣等地區。獲得後去翅、足,洗凈,用沸水燙死後食用。 蚱蜢富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質,並含有維生素A、B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素,蚱蜢不但是美味佳肴,而且還是治病良藥,有暖胃肋陽,健脾消食,祛風止咳之功效。《本草綱目》記載,蚱蜢單用或配伍使用能治療多種疾病,如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟,凍瘡,氣管炎和防止心腦血管疾病等。