黃瓜
100g
圓形萵苣
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
壹點
精力
壹點
大蒜
壹點
雞精
壹點
四川胡椒
壹點
步驟
1.圓形生菜，洗凈。
2.黃瓜，洗凈。
3.黃瓜，切片。
4.圓生菜，切塊。
5.準備:蔥、姜、蒜。
6.熱油鍋，放入蔥、姜、蒜、花椒，炒香後撈出。
7.然後加入黃瓜片，大火翻炒。
8.然後加入生菜翻炒。
9.立即加入鹽。
10.加入雞精翻炒幾下。
11.快速翻炒均勻。
技巧
因為黃瓜和生菜比較脆，容易出湯，所以放進去後要炒壹下。
加入胡椒是為了讓生菜和黃瓜的味道不那麽澀。