輔料:蒜苗適量，青椒1，紅椒1，郫縣豆瓣醬1大勺，豆豉1大勺，糖1大勺。
熟豬肉的做法
1，準備材料。
2、五花肉冷水鍋，蘇泊爾電磁爐設置烹飪檔18，等水燒開再煮幾分鐘。
3.把肉拿出來，讓它冷卻。五花肉切片。
4.準備辣椒和蒜苗。
5、鍋裏放點油，蘇泊爾電磁爐設定烹飪檔位6、倒入五花肉翻炒至肉片卷起備用。
6.把多余的油倒掉，留點底油，倒入豆瓣醬和剁碎的豆豉翻炒。
7.倒入青紅椒，翻炒蒜苗根部。
8.倒入五花肉翻炒。
9.最後倒入蒜苗，加入壹勺白糖翻炒2、3分鐘。
10，成品圖。