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烤蝦球?

烤蝦球

吃之前把蝦頭,兩邊的須,蝦腸都去掉。然後,用鐵棍壹根壹根串起來,四根壹串,放在炭火上烤。烤到七成熟的時候,刷上辣椒粉和孜然粉,刷很多,這樣吃的時候才入味,上面撒點芝麻。刷,烤至熟。在其他地方的大排檔吃這個很便宜。壹元壹串。我和朋友吃了多達25串。仔細算的話就是100只小龍蝦!吃的時候不能壹下子要太多,要分開要,因為剛烤好的吃起來很好吃,最好要十串的!吃飯的時候喝啤酒,不然嘴會抽筋的!

五、電烤蝦球

前面的準備和上面壹樣,只是用電烤箱烤,有點像電烤肉串的那種。個人覺得炭烤很好吃,電烤沒有炭烤辣。