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如何用臺灣省手抓餅做出好吃的?

1.將剛煮好的水倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌,最後攪拌成雪花。

2.稍微晾壹下,加入冷水揉成面團,加入適量的油揉成很軟的面團。

3.蓋上蓋子醒發30分鐘;分成相等的部分。

4.拿壹卷床單,很薄,能露出下面的案板。

5.刷壹層油,撒壹點鹽。

6.像折扇壹樣從壹端折疊到另壹端。

7.拉伸後,以壹端為中心,旋轉,卷成圓餅。

8.更好的蛋糕。

9.每個圓形蛋糕都放在壹個口袋裏。現在吃,不是在口袋裏。真炸。

10.取壹份,壓平,搟薄。

11.用小火在鍋裏煎壹點油。

12.翻面煎。

13.準備好要包的食材。

14.雞蛋和香腸分開煎。

15.吃的時候把餅攤平,刷上辣醬,放壹片生菜,壹個煎蛋,壹根香腸,擠上番茄醬。