糯米
300克
佐料
適量的南燭葉
適量的糖
適量的水
黑米的做法
1
將南莊葉的葉子洗凈。
2
廢水
三
用刀把南燭切開，然後放進鍋裏，戴上手套用力搓，直到葉子爛了。
四
將粉碎的葉子放入適量的水，浸泡2小時以上。
五
用濾網過濾(器皿裏的汁是做黑米的汁)
六
糯米淘洗幹凈
七
加入烏梅汁，照常放烏梅汁。
八
浸泡至少2小時。
九
按下烹飪鍵，跳轉到保溫狀態，悶5分鐘。
10
香噴噴的黑米來了。撒點糖就可以吃了。
技巧
1使勁搓。搓葉子的時候壹定要戴手套，不然手會被染黑。如果妳想把黑葉的汁泡壹夜，最好把它放在冰箱裏。也可以放在料理機裏打。