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羊肉湯和魚湯

羊肉湯:制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味。

功效特點:羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有壹定功效。有強筋骨,、血通經、健胸作用。

魚湯:魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、補腦、清熱解毒等功能。

營養價值:

1.強身健體藥膳;

2.健腦益智藥膳。