準備材料:牡蠣、大蒜、粉條。
1.大蒜用壓蒜器壓爛，鍋裏倒油。
2.在油中加入大蒜，翻炒出香味。
3.加入適量的水做成湯。
4.加入適量的鹽翻炒。
5、加入適量醬油攪拌均勻至有點濃稠的醬狀。
6.用溫水煮湯粉。
7.將生蠔洗凈，放入烤盤。
8.將煮好的湯粉放在洗凈的生蠔上，過涼水。
9、倒蒜蓉醬，鍋裏用點油，倒在蒜泥上(倒油的步驟可以省略，有人不喜歡吃已經倒過油的蒜泥)。
10，烤箱預熱200度，中層烤15分鐘左右。
11.烤箱烤牡蠣成品圖。