1.豬骨洗，黃豆泡，胡蘿蔔洗！切胡蘿蔔，因為大家都喜歡切，大小沒問題。
2.黃豆最好用熱水泡，這樣比較快。我的胡蘿蔔被分成四塊，然後切成片。
3.豬骨，我放姜在鍋裏炒。鹽！做飯需要10_15分鐘。
4.把豬骨放鍋裏，放湯！放黃豆加水。重量以個人喜好為準。
5.不要先放胡蘿蔔。熱度就是先把火打開。煮開了，放胡蘿蔔，關小火！時間也是個人喜好。小火後壹小時就夠了。如果時間緊迫，40分鐘也足夠了。喝湯之前先放鹽，因為我家豬骨之前都是炒過或者腌過的。最後，溫柔壹點！適量。
6.煮沸15分鐘