(2)魚類和其他海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤蜊、蟹和蝦。
(3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、生菜、豌豆;土豆,菠菜,南瓜,番茄,卷心菜,花椰菜,黃瓜,青椒,胡蘿蔔和胡蘿蔔。
擴展數據:
長期脂肪攝入不足,會損害健康,引起營養不良,免疫力低下,內分泌代謝紊亂,脂溶性維生素和礦物質缺乏。
低脂飲食占飲食總熱量的30%以下或全天脂肪攝入量低於50克。根據脂肪限制的程度,低脂飲食可分為三個等級:嚴格限制脂肪飲食,每日總脂肪攝入量不得超過20克;適度限制脂肪飲食,每日總脂肪攝入量不超過40克;輕微限制脂肪飲食,每日總脂肪攝入量不超過50克。
百度百科-低脂肪飲食