豬肉芹菜水餃的做法:
1,面粉加水做成面團,醒發。
2.把豬肉剁成肉餡。
3.芹菜加鹽殺水,再加鹽用水曬幹。
4.將肉餡放入鍋中,加入大豆油、鹽、十三香、雞精、醬油、香油、蔥姜末、花椒,然後加入適量的水和芹菜、彩椒拌勻。
5.將醒好的面團揉幾下,切成擠壓狀,壓平。
6.卷成餅
7、放餡料。
8.把它包起來