吐司4片，番茄1片，牛肉4片，蘿蔔1片，生菜10g，酸黃瓜1片，洋蔥半個，
30克沙拉醬和法式芥末醬。
工作方法
1
將黃油放入熱油鍋中，將吐司煎至兩面金黃，放入盤中。
2
牛肉片(0.3厘米厚)攤平，撒上鹽、黑胡椒和紅酒。將牛肉煎至熟透。
三
吐司淋上沙拉醬後，依次加入生菜(瀝幹)、西紅柿(去皮切片)、洋蔥(切片)、牛肉、酸黃瓜(切片)。
牛肉三明治的功效
開胃、補充能量、健胃、助消化
吃牛肉三明治的好處
含有蛋白質和澱粉的夾心纖維能促進胃腸蠕動，幫助消化，有健胃消食的作用。