壹湯勺大概在十克左右。
對於不同的物品，壹湯勺有多少克是不同的，壹般來說壹湯勺糖大概在十克左右，壹湯勺奶粉大概在十克左右，壹湯勺食鹽大概在四十五克左右，壹湯勺食用油大概在十五克左右。
湯匙、湯勺壹般值的是陶瓷做成的勺子，其壹般常見的容量大約在15到20毫升之間，茶匙指的是金屬做成的勺子，容量大概在5毫升左右，而5克水正好是5毫升。
湯勺所盛食物的重量與密度的關系：
相同體積的物體質量與物體的密度有關，壹湯勺液體大約5克，壹湯勺奶粉約10克，壹湯匙蜂蜜約15克，壹湯匙食內鹽約50克。另外，不同湯勺尺寸不壹，上述湯勺是指直徑大約5厘米左右的湯勺。