湯排骨400克，蘿蔔500克，蔥5克，姜5克，料酒2湯匙，鹽2湯匙。？
二、排骨湯的做法:
1.將湯排骨洗凈，切塊。
2.將白蘿蔔切成滾刀塊。
3.將生姜切片。？
4.將小蔥切成蔥花。？
5.將湯汁放入鍋中，加入冷水、小蔥、姜片、料酒，焯水5分鐘。？
6.取出小排煮好的湯，用溫水沖洗幹凈。
7.將白蘿蔔、湯排骨、小蔥、姜片加入電飯鍋。
8.加入溫水，在電飯煲燉煮模式下燉煮40分鐘。
9.燉好後，撈出蔥段和姜片，撒上蔥花，加鹽即可食用。
10.最後，把排骨和湯放入碗中。
做排骨湯的小技巧:
小排排湯時，需要冷水放入鍋內。