材料:1胡蘿蔔,三個雞蛋,壹個白蘿蔔,鹽,白胡椒粉,鹽和胡椒粉。
雞蛋蘿蔔糕的做法:
1、白蘿蔔、胡蘿蔔成絲,放適量鹽,擠出水分。
2、加入壹個雞蛋,加入以上食材拌勻,這壹步不用加雞蛋也行。
3.最後,攪拌均勻後,準備另壹個小碗,直接準備兩個雞蛋的蛋液,將壹個蘿蔔糕的量放入蛋液中,煎鍋用油預熱,直接放入鍋中,煎至金黃色。
4、配番茄醬,其他醬都行,味道很棒。