然而，在烤羊腿之前，它需要焯水。
烤羊腿怎麽吃:1。先把羊腿提前腌制好，時間越長越好吃。然後，鍋裏加涼水，放入提前腌制好的羊腿，煮40分鐘後取出。做菜的時候可以放點蔥姜片，料酒，鹽。2、將煮熟的羊腿放在烤架上，先在羊腿表面抹壹層油，然後來回翻動。3.表面微黃時撒點孜然粉。喜歡吃辣的可以刷點辣椒油，放點蒜蓉醬。4.用刀切開最外層，放在爐架上烤。吃完外層，下壹層馬上就烤好了！最後壹層的肉和骨頭最好吃，味道很濃。烤最後壹層的時候，根據自己的愛好刷適合自己口味的醬料。