食品
豆腐適量
白蘿蔔適量
適量的骨頭
蝦米適量
生姜量
料酒適量
雞精適量
適量的鹽
方法/步驟
準備豆腐、骨頭、蝦皮、白蘿蔔,用清水洗凈。
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用刀把豆腐切成塊。
把蘿蔔切成塊。然後將豆腐、骨頭、蝦皮、白蘿蔔、生姜放入高壓鍋。
高壓鍋加水,加入料酒和鹽。
煮好後加入雞精調味。顏色不好看,可以加點蔥花或者香菜進去。